元旦連假 華山咖啡城業績回春
【大紀元1月6日訊】〔自由時報記者詹士弘/古坑報導〕古坑鄉華山咖啡城商機回春,元旦連續假日人潮再度湧現,部分民宿重現客滿榮景,休閒咖啡業績上揚近5成,雖然營業額仍較去年同期減少3分之1,但景氣較日前明顯復甦。
華山咖啡去年下半年受到經濟不景氣及中國毒奶事件影響,生意一落千丈,華山地區的咖啡與民宿業者,生意直直落,業績不到往年的3成,不僅平時門可羅雀,過去假日客滿的榮景也不復見,陷入景氣寒冬。
台灣咖啡節 帶動商機
華山休閒產業促進會總幹事李契螢表示,去年下半年後,華山不論是休閒咖啡或民宿,業績均大幅萎縮,僅剩少數具特色的業者生意還差強人意,華山陷入低氣壓中,直到台灣咖啡節舉辦後,消費者才逐漸回籠。
李契螢指出,台灣咖啡節確實有提振消費效果,不少民眾聞風前來華山消費,使得去年12月的華山再度出現難得的人潮,但人數也只有原來的一半,到了元旦4天連續假日,人潮達到高峰,連民宿也出現客滿現象,不過,人潮大多出現在華山商圈,華南與桂林雖然消費者也有增加,但遠不如華山主線。
李契螢說,華山咖啡是台灣咖啡原鄉的印象已深植人心,但不論是嘉義阿里山或台南東山等地都虎視眈眈,想取而代之,所以,台灣咖啡節一定要繼續辦,而華山咖啡業者,不論在烘焙咖啡豆或沖泡咖啡的技術也必須繼續精進,絕對不能砸掉自己的招牌,才能在激烈競爭的環境中繼續保持競爭優勢。
(http://www.dajiyuan.com)
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