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尋找「家常菜」的感覺
 
如果問起“你吃得最舒服的菜”，大部分人的答案會是“家常菜”。樸實但細緻、可口而溫馨，就是這種“家“的感覺，使家常菜有意無意中成為人們出外就餐時的最愛。並非沒吃過珍饈大餐，也不是說那些美侖美奐、價值不菲的菜餚不美味，但總覺得這些宴席“醉翁之意不在酒”，其實不是為了吃而吃，吃得反而不踏實。真正能親友幾人
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