張鴻祺（左）帶著女兒張淑雯幫助受扶兒童。//自由時報
【大紀元8月6日訊】〔自由時報記者羅欣貞／屏東報導〕九如鄉張鴻祺、郭巾錦夫婦擔任寄養家庭超過10年，照顧過的兒少已突破40人，曾是烘焙學徒的張鴻祺，更每年在家扶歲末活動中義賣銅鑼燒，為家扶募基金，持續10年不中斷。
在電信公司任職的張鴻祺與太太郭巾錦，86年加入屏東扶中心的寄養家庭，張鴻祺低調說，當初住家改建，結果發現空間太多，想想不如照顧有需要小朋友，才決定當寄養爸爸，自己並沒有做什麼了不起的事。
屏東家扶指出，張鴻祺對引導行為偏差的少年很有一套，和他們稱兄道弟，宛如一家人，因此遇有類似少年需安置，第1個就是想到張爸爸，同時2、3位少年也難不倒他，而且少年們的行為很快就改善。
每年家扶園遊會，張鴻祺總會帶著太太和兒子張傑雄、女兒張淑雯烤製銅鑼燒，內餡紅豆、芋頭都是自己種的，除了請與會的受扶兒童免費享用，也會準備數百份義賣，所得都捐給家扶中心。
(http://www.dajiyuan.com)
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