金門漁民盼職訓局在地辦理烘焙術科考照

【大紀元8月26日報導】(中央社記者倪國炎金門二十六日電)金門區漁會開辦的丙級烘焙班今天舉行結業典禮,學員以各種精美點心,展現出第二專長。學員希望行政院勞工委員會職業訓練局能到金門辦理證照術科考試,服務漁民和鄉親。

金門縣區漁會是在行政院農業委員會補助下,七月間開辦「丙級烘焙證照班」,提供漁民及其配偶學習第二專長,以因應農漁業經營環境的改變。

烘焙證照班上午在金湖國中舉行結業典禮暨成果展,二十四位結業的學員,經過一百二十個小時課程後,端出麵包、蛋糕、提拉米蘇、果凍等近二十種西點,現場香氣四溢,讓金門區漁會理事長陳水義等讚不絕口。

在二十四學員中,唯一男學員的余炳忠,與女學員一起學習。雖是男兒身,但余炳忠學習的表現和精神,深受指導老師鄧玉芬、田芷苓的嘉許。金門區漁會開辦的烘焙班,有十六位學員準備前往基隆市參加兩級烘焙證照術科考試。他們表示,金門由於烤箱設備不足,才要遠赴台灣考證,希望職訓局能解決問題,就在金門設考場,便利考生考試。

美東時間: 2008-08-26 01:25:09 AM  【萬年曆】
本文網址﹕http://www.epochtimes.com/b5/8/8/26/n2241647.htm
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