如今食物越來越多，烹調越來越精，可很多人的胃口卻越來越弱，食量越來越少。不少人對比非常詫異：自己的胃怎麼了?
1.沒有胃口
原因分析：造成食慾降低的功能性原因很多，主要包括精神緊張、勞累、胃動力減弱（胃內食物難以及時排空）等。
解決對策：調控情緒、放鬆精神、減緩生活節奏、及時休息，特別強調三餐要有規律，定時，定量，切忌暴飲暴食。飲食上強調種類多樣化，做到干稀搭配、粗細搭配。多食用開胃食物。三餐前禁用各類甜食或甜飲料，否則將雪上加霜，使本來就弱的胃變得更加糟糕。
2.進食後早飽
原因分析：餐前感覺挺餓，但稍稍進食即感飽脹。其原因是進餐後胃動力減弱，易受食物的能力較低，所以感覺飽了。
解決對策：加強胃動力，加速胃排空，加大胃的容受能力。遵循少量多餐原則，將正餐中的部份食物分出作為加餐，在總量不變的基礎上，分做多餐食用。
3.反酸燒心
原因分析：由於胃動力障礙等原因，造成餐後胃內酸性物反流至食管，導致燒心、胸悶等症狀。
解決對策：一方面要避免損害食道下段括約肌功能的食物，另一方面要改善胃動力，加速胃排空，防止胃內食物存留。應特別強調的是，注意進食方式和體位是解決問題的關鍵。
消化不良時該如何對策
A、忌攝入含蛋白質和鈣質過多的食物
乳類、乳製品、瘦肉類、魚、蝦米皮、雞蛋黃、鹹雞蛋、松花蛋、動物軟骨、豆類、豆製品、海帶、紫菜等都含大量蛋白質或鈣質，若攝入過多，會使大便呈鹼性，乾燥而量少，難以排出，所以應減少食用。
B、忌煙酒及辛辣刺激食物
C、忌脹氣不消化食物
干豆類、洋蔥、土豆、薯以及甜食應適當控制，以免影響胃的運化，而加重症狀。
D、忌堅硬油膩食品
堅硬油膩食物更不宜消化，食後會加重病情，應忌食。
E、忌長期食用糯米
糯米含有多量的糊精，黏性較強，膨脹性小，不容易消化。消化不良者長期食用糯米，將會加重病情。
F、玉米不應偏食
玉米蛋白中所含的氨基酸成分較其它糧食及豆類少，它缺少賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸等人體必需的氨基酸。玉米中所含的尼克酸屬於結合性類型，不能被人體吸收利用。偏食玉米將會造成這些營養成分的缺乏，導致營養不良。
G、甘薯
消化不良脘腹脹滿者不宜食用。《綱目拾遺》說：「中滿者不宜多食，能壅氣。」食後容易產氣，發生脹肚，消化不良烷腹脹滿者食用，能使病情加重。
H、冬瓜
脾胃虛寒者不宜食用。冬瓜性寒傷陽損胃，多食會導致脾胃虛寒更甚，消化功能減弱，產生食慾不振、腹脹、便溏或洩瀉等症狀。
I、豆腐乾
老人病後及體弱者不宜食用。豆腐乾為豆腐搾乾水分製成的食品。《隨息居飲食譜》說：「腐於堅者，甚難消化，小兒及老弱病後，皆不宜食。」食後容易導致消化不良的病變。
J、鴿肉
食積胃熱者不應食用。食積胃熱之病應消食化積，忌食味厚之品，本品味厚，食之礙胃滯脾，食後可加重病情。
K、不宜食用蟹、特蠣、蠶蛹、蚌。
(來源:搜飯網)
8/16/2008 1:27:27 AM
