【大紀元8月14日報導】(中央社記者姜遠珍首爾十四日專電)南韓傳統美食研究者、「Food & Culture Korea」所長金秀珍今天在首爾表示,應中華民國交通部觀光局邀請,將於明天飛往台灣,為中華民國國際美食高峰會擔任評審,希望藉此機緣,為韓台兩國美食建立交流合作橋樑。
在南韓總統府青瓦台附近主持南韓傳統美食研究所「Food & Culture Korea」的金秀珍,今天下午結束對學生的授課後,對中央社記者作以上表示。
金秀珍指出,這次應中華民國交通部觀光局邀請,代表南韓美食專家到台灣擔任國際美食高峰會評審,實在深感窩心,也感謝觀光局的厚愛。希望此次台北行,能夠促進韓台兩國飲食文化的緊密交流。
目前擔任「韓國傳統風味研究會」理事、職業女性俱樂部會長的金秀珍,在南韓電影「食客」和SBS電視台連續劇「食客」攝製組中獲聘為美食導演,並擔任MBC電視台「尋找美食」欄目的電視諮詢委員,是一位廣為人知的南韓傳統美食研究者。
金秀珍將於南韓建國六十周年的明天飛往台灣,進行評審、觀摩、交流後,於十九日返回南韓。
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