【大紀元8月14日訊】(大紀元記者余心力編譯)據美聯社8月7日報導，位於加州阿祖薩（Azusa）的S&S食品公司（S&S Foods）自願回收被大腸桿菌污染的冷凍牛肉，在藍山（BlueRidge Mountains）童子軍夏令營中，有27個病例被證實與此有關。

S&S食品公司說，它將回收可能污染了大腸桿菌0157:H7菌株的15萬3千多磅牛肉。

維吉尼亞州衛生部認為，正是這個菌株導致了高盛童子軍基地（GoshenScout Reservation）疾病爆發，這個基地是過去40年中，華盛頓地區廣受歡迎的夏季活動場所。

70個營員和工作人員出現了小腸症狀與大腸桿菌污染有關， 其中一人住院治療。

作為防備措施，夏令營被關閉了。

經由公共衛生官員測試證實，被污染的S&S食品公司的牛肉，正是此次疾病爆發的罪魁禍首。
　　美國農業部（USDA）說，只有弗吉尼亞州七月下旬發生的病例，與S&S食品公司的牛肉相關。

S&S的業務發展副總裁傑夫．格羅斯（Jeff Grohs）在電子郵件說，他們S& S食品公司的牛肉銷售到全美各地。

格羅斯還說，S& S食品公司正在試圖確定是否：「弗吉尼亞的病例和我們公司的操作有關，並查出其初始來源或原因。」

美國農業部的食品安全局對這次回收的評級是「一級」，意思是：使用含大腸桿菌有毒菌株的產品，將導致嚴重的健康危害甚至死亡。

聯邦食品安全局說，他們會調查這些牛肉是怎麼被污染了的。

被回收的S&S食品公司的產品是：30磅包裝的"742798 MFST, 100% GROUND BEEF BULK,80/20, 1LB. BRICK."

有關食品安全問題，請查閱美國農業部食品安全局的網站http://www.fsis.usda.gov。
(http://www.dajiyuan.com)