澳建議多吃袋鼠肉改善環境
【大紀元8月10日訊】(明報新聞網2008年8月10日報導)澳洲科研人員在一份報告中建議人們大量食用袋鼠肉,以減少溫室氣體排放,從而改善地球環境。
英國《泰晤士報》網站9日援引這份報告說,牛、羊等反芻動物每天打嗝放屁釋放大量溫室氣體甲烷,但袋鼠不是反芻動物,因此不會排放過多溫室氣體。
報告呼籲減少牛、羊數量,少吃牛、羊肉,多食袋鼠肉。
負責這項研究的科研人員喬治·威爾遜說,今後12年,將澳洲袋鼠數量增加至1.75億隻,同時減少牛和羊的畜養量,可以將澳洲的溫室氣體排放量降低3%。
但他同時承認,澳洲畜牧業不會對這項研究結果感興趣,因為多數澳洲人不怎麼喜歡吃袋鼠肉。
同時,研究結果遭到澳洲野生動物保護協會主席帕特·奧布賴恩強烈批評。他說,經歷多年乾旱,澳洲袋鼠數量大為減少,鼓勵人們吃袋鼠肉將使這種動物雪上加霜。
