| 現代人過分急功近利的心態，想以最短暫的時間獲得窈窕身材，其實就算一時體重驟降，達到減重的目標，假如沒有了解肥胖的真正原因與熱量的概念，減重效果多半維持不了多久又會復胖，身體常常在這樣一胖一瘦之間循環，反而造成易胖、難減肥的體質。想要減肥首先一定要有「熱量」的概念，我們知道攝取的食物都有熱量，而每天人體活動也會消耗一定的熱量，稱為基礎代謝率，人體的基礎代謝率為每天、每公斤 30大卡，也就是說50公斤者，一天至少消耗掉1,500大卡，減肥的關鍵就在於熱量攝取的少、消耗的多，如果50公斤者一天只攝取1,000大卡，那身體每天就多消耗500大卡，當多消耗的熱量每累積7,700大卡，就可以瘦下約1公斤；相反的，如果多吃了一塊肉、多喝了一杯飲料，當多攝取的熱量每累積 7,700大卡，體重就增加約1公斤；了解了熱量與體重的概念後，也增加了體重控制的技巧，例如：今天去吃了火鍋，你就會想要多運動或是下一餐吃少點來減少熱量的攝取，這是不復胖的首要條件。 中醫減肥是先辨別體質、原因，再採取不同的減肥方式，肥胖可分為內因及外因兩種，外因為飲食過量、運動過少造成，內因乃真陽不足、脾氣虛弱、痰溼內停所致，中醫認為「脾」主肌肉，能轉化食物中的營養，若真陽不足、脾失健運，則身體運化功能失常，變成痰溼(脂肪)積存於肌膚之中，造成肥胖，歸類出以下容易肥胖的三大族群： 一、萎靡不振一族 你是否常常精神不佳、哈欠連連？明明距離下班還有三、四個小時，就已經萎靡不振？辦公室一族最容易有這種肥胖，因為生活中坐著不動的時間多，中醫認為久坐、好靜易傷氣，氣血也容易運行不暢，脾胃呆滯、運化功能減低，水穀精微(營養成分)不易利用與消耗，化為膏脂與水溼，留滯臟腑經絡，導致肥胖。 體質類型：脾虛痰溼 ●症狀：體態肥腴、肌肉鬆軟、頭重胸悶、疲倦少言、乏力嗜睡，偶爾出現腹脹、噁心、大便稀溏等症。 ●治療方法：治療以燥溼化痰、健脾益氣為主，用「參苓白朮散加減」治療，人參1兩、白朮5錢、茯苓5錢、炙甘草3錢、山藥1兩、扁豆5錢、薏苡仁1.5兩、蓮肉1兩、桔梗4錢、砂仁5錢，加澤瀉8錢、防己8錢、荷葉5錢、豬苓5錢，將所有藥材共研細末，一日三次，每次服用5克。 體質類型：痰溼阻絡 ●症狀：形體肥胖、胸悶氣短、白天嗜臥或嗜睡、夜寢不寧、記憶力衰退、偶爾胸脅有刺痛感、煩躁等症。 ●治療方法：以化痰散結、疏經活血為主，可用中藥「二陳湯」治之，方由陳皮1兩、茯苓8錢、半夏1兩，酌加遠志1兩、虎杖5錢、瓜蔞5錢、澤瀉1兩、萊服子8錢，將所有藥材共研細末，一日三次，每次服用5克。 不再復胖的祕招 體質影響而產生的疲勞感，可以用食療的方式改善體質，例如：多喝些中藥茶飲、吃食補藥膳等，讓精神振奮一下，才有充沛的體力與精神多動一動，有空多出門活動，即使是逛街或是到郊外走走都可以。 二、「老外」一族 三餐老是在外用餐就是俗稱的「老外」，外食一族多半油膩且重口味，不知不覺就吃得過量，或是一些喜愛甜食、油膩的食物者，都是這一類型的肥胖者，水穀精微堆積成為膏脂，而且吃太多會傷害脾胃功能，讓運化、消化功能減弱，溼熱內生，留於孔竅、肌膚，使人臃腫肥胖。 體質類型：肝鬱夾溼 ●症狀：形體逐漸發胖、時常感覺煩躁、心情鬱悶、心煩失眠、行動緩慢、胸脅脹滿、口乾、口苦、偏頭痛、便祕、尿黃而短等為主要表現。 ●治療方法：以清肝瀉火、健脾滲溼為主，可用「大柴胡湯」合「五苓散」治療，組成為柴胡1兩、炙甘草5錢、川芎1兩、枳殼8錢、香附5錢、澤瀉8錢、豬苓5 錢、白朮8錢、茯苓8錢、桂枝8錢，酌加草決明1兩、丹皮5錢、鬱金8錢，將所有藥材共研細末，一日三次，每次服用5克。 不再復胖的祕招 一個便當有固定的飯菜量，且菜色較油膩、重鹹，一般人都會盡量吃完，這是導致吃太多的主因，建議「老外」最好選擇較能控制量的自助餐，菜也要記得挑選燙過的或是清淡的，注意吃飯的順序為湯、菜、飯、肉，吃得飽還可以兼顧苗條與健康。 三、日操夜勞一族 經常工作煩忙、壓力大者，或是生活作息不正常，如：晨昏顛倒的醫護人員、新聞工作者、電子業界、工廠作業員最容易發生此類的肥胖，混亂、忙碌的生活讓臟腑功能失調，一到下班或假日多半與家人、朋友吃吃喝喝來紓解壓力，營養堆積在體內，不易消化，造成頑固型的肥胖。 體質類型：胃腑積熱 ●症狀：臉部易潮紅，怕熱、口乾、大便祕結，食慾好，卻又容易感到饑餓，不由自主的就吃多了，中醫認為「脾胃為倉廩之官，胃主受納，脾主運化」，食物經過胃的消化，精華部分由脾運輸至五臟六腑，進食過多易造成脾臟「當機」，中醫稱為「滯脾」，營養成分化為脂肪囤積，又因常暴飲暴食，胃中積熱，胃熱易引起飢餓感，造成吃不停的惡性循環。 ●治療方法：中藥治療目標為健脾益氣、利水消腫為主，以「輕身散」治之，組成為黃耆500克、人參、茯苓、甘草、山茱萸、生薑汁各3克，以黃耆為主，佐以山茱萸能收斂元氣，將所有藥材共研細末，一日三次，每次服用1克。 體質類型：脾腎兩虛 ●症狀：體型較為胖嫩，並有畏寒、四肢發冷、下肢浮腫，常有心悸、腰痠，舌淡紅、苔薄白。 ●治療方法：補益脾腎，溫化水溼為主，以濟生腎氣丸治療，由熟地、茯苓、山藥各1兩，牡丹皮、澤瀉各8錢，附子、牛膝、車前子各5錢，酌加人參、薏苡仁各1兩、蒼朮、陳皮各5錢，將所有藥材共研細末，一日三次，每次服用5克。 體質類型：肝腎陰虛 ●症狀：常常失眠、多夢，眼睛容易酸澀、腰膝痠軟、耳鳴、頭暈、大便乾結。 ●治療方法：溫補肝腎、滲利溼熱，以八味地黃丸加減，炮附子1兩、熟地1.5兩、乾山藥1兩、山茱萸8錢、茯苓8錢、丹皮1兩、澤瀉8錢，將所有藥材共研細末，一日三次，每次服用5克。 不再復胖的祕招 採行三不政策，第一為不參加應酬，第二為不宴客，不參加聚餐邀約吃飯！也就不會受他人影響而攝取過多的熱量，第三為不便祕！保持每日排便暢通。讓體內新陳代謝正常，為「不復胖」重要的關鍵。 工作上需要與正常作息背道而馳，三餐用餐時間當然也不會正常，其實只要檢視每天攝取熱量的總量，總熱量與基礎代謝率相當就不會發胖，假如每天攝取的總熱量比基礎代謝率少500大卡，2週還可以瘦下約1公斤；所以即使在睡前1小時進食也無妨，因為身體的胖與瘦關鍵都在於熱量的攝取與消耗，但生活作息不正常會降低身體的新陳代謝，必要時可以選用加強全身血液循環及新陳代謝的藥物，如：補肝類的四物湯、補腎類的六味地黃丸等，或配合針灸加強全身氣血循環，增加新陳代謝。◇(http://www.dajiyuan.com) |
