快訊︰FDA確定沙門氏菌來自墨西哥辣椒
【大紀元7月22日訊】(大紀元記者畢儒宗編譯)美國政府的調查人員在德州一農產品處理中心的 jalapeno辣椒中發現與最近美國流傳沙門氏菌同一種系的沙門氏菌,確定這些墨西哥生產的辣椒是細菌傳染的來源。美國食品藥物管理局(FDA)同時警告消費者避免食用jalapeno辣椒。
FDA在21日下午宣佈了這個「重大的突破」。
雖然如此,jalapeno辣椒有可能不是細菌的最原始來源,感染源有可能是生產這些辣椒的農場,但也可能是在整個果菜運輸過程中遭到污染。
這些被污染的辣椒在德州McAllen市的食品處理中心被發現。
這一波的沙門氏菌污染自四月初開始,感染了43州1,251名美國民眾,其中有兩人死亡。
疾病防治中心的陶希博士表示,感染的情況有減緩的趨勢。自四月初至五月中,感染人數穩定增加,但自五月20日至六月10日,感染案例到達高原期,之後逐漸減少。
(http://www.dajiyuan.com)
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