桃園縣各校午餐輔導訪視成果出爐

【大紀元6月30日訊】(大紀元記者徐乃義文字、攝影桃園報導) 桃園縣府教育處每年均舉辦『午餐學校輔導訪視』，訪視成果出爐，教育處於30日於縣府14樓會議室由張明文處長親自頒發「辦理午餐績優學校」標章，共計有中原國小等27所學校獲得表揚。

桃園縣『午餐學校輔導訪視』除各校的網頁評鑑外，更有訪視委員到校實地輔導。今年度訪視委員除衛生局人員與現任校長外，更加入營養師、督學與退休校長，務期使學校午餐輔導訪視融入多元意見，讓學校午餐辦得更盡善盡美及使輔導訪視結果做到真正的公開、公正與公平。

在物價波動的同時，仍有公辦公營之學校午餐維持收費600元達10年以上，除供應3菜1湯外，八德國小每星期五天均供應水果及乳製品；福源國小自磨豆漿供應學生、復興鄉三光國小在學校提供牛排，教導學生西餐禮儀、高義國小運用校園自然生態種植有機（如金針、香菇、水蜜桃等）及各類食材並融入菜單；新坡國中自購農藥殘毒檢測，並以臭氧機洗滌，確保蔬果安全。

中原國小確實實施學校廚房衛生與環境三級品管並定期報告；自行設置蔬果農藥檢驗室，建置危機處理機制，監控廠商物品來源，確保食材來源及安全。

績優學校除午餐廚房衛生安全經衛生局審核過外，午餐營養相關教育及創新，令人感佩：例如設計學生午餐廣播劇、學生致謝廚工感謝卡、家長參與午餐話劇、吃飯感謝詞、學生午餐闖關、配合英語教學進行營養教育、成立蔬果網室教學網、廚餘回收再利用、午餐教育融合各領域，配合課程做深耕閱讀、配合節慶及鄉土教學辦理午餐相關活動、實施種稻體驗活動，培養學生珍惜食物之情操、製作午餐教育VCD，指導學生用餐及餐後潔牙、午餐有獎徵答及午餐教育校園營造等。

桃園縣96學年度辦理學校午餐訪視績優學校名單如下：特優學校為中原、中山、大忠、溪海、林森、元生、龍星、復旦、龍潭、內柵、東明、內海、高義、高坡、永福、青溪、新路、大溪、德龍、楊梅、新勢、瑞埔國小及大有、山腳、新坡、福豐、同德國中等27所。(http://www.dajiyuan.com)