亞洲自然產品展介紹環保養生新概念

【大紀元6月30日訊】（大紀元記者吳雪兒香港報導）現代人生活緊張，環境污染嚴重，為了維持健康，人們開始想到回歸自然，因此，時下也開始出現多種健康產品，有機食物，另類療法等等。上週末，香港灣仔會議展覽中心一連兩天有一個2008亞洲國際天然、有機產品展覽會（Natural Products Expo2008），來自世界各地林林總總的健康產品，都可以在這裏找到。

Natural Products Expo是全球最具權威且規模最大的天然產品專業博覽會，該博覽會已在美國舉辦25年，在香港也舉辦了第五屆，規模更大、吸引了大批國際買家和賣家，參展團來自多個不同國家和地區，包括美國、加拿大、澳洲、新西蘭、中國、台灣、泰國、南韓、馬來西亞、印尼、印度等地。

適合糖尿病人食用的餅乾，咬下去比較硬，但味道不錯。（攝影：吳雪兒/大紀元）

Bioagrico.op是意大利一家非牟利機構，是今次參展機構之一，在亞洲不同地區都有推動有機種植項目，在全世界代表著6千個農夫、食品加工單位等。

據Bioagrico.op主持人喬萬尼說，不同國家和地區對有機食品的定義都有差別，但不會相差很遠，當然要在一個地區推行有機食品，產品就要符合當地的標準。而Bioagrico.op的工作之一就是向世界介紹歐洲有機食品的標準，同時也向世界推介意大利的有機食品。

一般人對有機食品卻步的其中一個原因，是覺得價錢昂貴。喬萬尼說，在歐洲，有機和一般的商業食品在價錢上差別大概是兩三成，他說，由於有機食品的種植和加工成本高，所以他預期未來有機產品的價錢始終會比商業產品要貴。

至於在中國推廣有機食品，喬萬尼說，在中國規管條例不單只是有機食品，還有綠色食品、安全食品等，所以要較長的處理時間。在歐洲，已經有一個統一有機食品的標誌（見圖）。標誌上「有機食品」（Organic Farming）會因應不同歐洲國家的文字而換上相對同義的名詞。

喬萬尼說，在中國，一般都會認為，歐洲食品有品質、安全，但對食品是否有機就不太在意，「當然，有機的歐洲食品就更安全」。

Bioagrico.op現正在中國推行一個試食項目（Degusto Bio），今年3月在上海推行了一次，主要的推廣對象是食品批發商、酒家及酒店等，發現當地對酒、油、果醬、意大利醬料都有興趣。

Bioagrico.op攤位最暢銷的是一系列適合糖尿病人食用的食品，如糖和餅乾。據工作人員介紹說，這些糖是純天然的蔗糖，天然的提煉方法令含糖比一般的低兩成，而餅乾內加入了不同種類的香草，讓病人在食用後，很快排出餅乾內的糖份。記者當場試吃這些餅乾，發現除了餅乾比較硬一點外，味道不錯。

想進一步了解歐洲有機食品，可到www.bioagricoop.org或www.organicity.eu瀏覽。

環保清潔用品都是以植物，如椰子、黃豆做原材料，通常在28天內就會溶解。（攝影：吳雪兒/大紀元）

這位員工即場沖泡了一杯「功能咖啡」給記者喝，味道不錯！（攝影：吳雪兒/大紀元）

環保清潔用品不比商業清潔產品貴，這是加拿大清潔產品公司國際推廣經理Lucas Roy希望告訴消費者的訊息。V.I.P. Soap Products Ltd所生產的系列清潔用品都是以植物，如椰子、黃豆做原材料，通常在28天內就會溶解。日本是亞洲國家中環保工作較先進的地區，該公司的Eochclean系列已在日本銷售12年之久，而去年也打進了南韓和台灣市場。（詳情可到www.echoclean.ca瀏覽）。

喝咖啡在現今社會需求已不再是簡單的只是品嚐咖啡的香味，為了吸收不同的營養成份，第一次參展的馬來西亞公司Thoyyib Pharma Industies推出了一款「功能咖啡」，內有東革阿里（Tongkat Ali，東南亞草藥）、人參和薑等精華，除了像一般咖啡有提神作用外，還可以增強血液循環、護肝和減輕腸胃氣脹等功效。在場館內，員工即場沖泡了一杯給記者喝，味道不錯！Thoyyib Pharma Industies主要為一些品牌開發新的健康食品，同時也提供包裝和營養成份說明建議。（欲了解該公司詳情可瀏覽www.thoyyibpharma.com）

一頭健康黑髮相信是很多亞洲女性希望擁有的，不過，普通染髮劑通常都有化學成份，可能會有副作用，會傷害頭皮及頭髮。記者曾在印尼看過很多洗頭水有令頭髮變得更黑的功效，據印尼公司MM Natures總裁Tony Setiadi介紹，Celery Extract（芹菜精華）有令頭髮變黑的功效；而椰子加班蘭（Pandanus）精華放到飲料中，有利心臟和改善喉嚨痛等作用。該公司專門提供高質植物精華作產品的原材料。（欲了解該公司詳情可瀏覽www.mmnatures.com）

Celery Extract（芹菜精華）（左一）有令頭髮變黑的功效。（攝影：吳雪兒/大紀元）

展館內自然也不可缺少香港的展位，除了幾家有機農場展出產品外，場內還有樂施會的公平點（Fair Circle）展位，公平點是香港公平貿易動力（公平動力）首間公平貿易專門店，也是公平交易產品的品牌，理念是希望透過公平貿易，改善農村生產者的生活。

公平點將產品分銷到書店、教會等地方，或是公平點位於香港九龍廟街308號3字樓的銷售點。據員工介紹，在大學做推廣，舉辦講座，加上近年有關扶貧工作的報導較多，都有助項目的推廣。

樂施會的公平點（Fair Circle）展位。（攝影：吳雪兒/大紀元）更改

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