美國再爆沙門氏菌國會議員要求改革

【大紀元6月14日訊】（大紀元記者秦飛編譯報導）美國國會眾議員德勞羅（Rosa DeLauro）說，美國錯失了提高生鮮食品安全的關鍵時機，而最近爆發生食番茄引起的「聖保羅沙門氏菌」，將再一次促使相關機構進行更有效的改革。

根據路透社報導，美國食品和藥品管理局（FDA）說，至少22個州爆發的沙門氏菌可能來自於某種生紅番茄及與其相關的產品。德州和新墨西哥州已上報了57起病例，全美至少有228例，其中至少25人因此入院，目前無人死亡。麥當勞、漢堡王、沃瑪超市等全美連鎖店和連鎖餐廳已宣布停止供應生番茄。

這是對美國食品安全的又一次威脅。民眾、國會和聯邦衛生機構普遍對食品安全感到憂慮。過去幾年中發生過幾起食源性疾病，包括菠菜感染大腸桿菌，花生醬和波特派感染了沙門氏菌。在2006年菠菜感染事件中有三人死亡，二百多人受感染。

德勞羅說，自2006年爆發食品感染以來，生鮮食品行業和FDA已舉行了數十次聽證會和各項提案來緊縮聯邦食品安全標準。她對提高食品安全問題又舉行了聽證會。要解決食品污染問題，應以科學手段建立安全標準，對進口食品進行經常性、負責任的檢查。

FDA呼籲消費者，暫時不要食用李子番茄、羅馬番茄、紅色圓番茄等，這些據信是這次「聖保羅沙門氏菌」感染主要來源。大部分的感染案例都發生在西南部的德州和新墨西哥州。建議消費者可以食用小果番茄、聖女番茄、仍帶蒂的或是自家種的番茄。
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