營養師陳維婕介紹健康粽的材料，以一半糙米替代糯米，添加梅花肉、小香菇、蝦米、紅蔥頭、少許沙拉油及醬油，降低熱量及糯米造成的腸胃不適。

她建議一般成人與糖尿病、高血壓、腎臟病、血脂過高者，每餐食用兩粒健康粽、一碗冬瓜蛤蜊湯、涼拌小黃瓜及當令水果西瓜，總熱量只有六百卡，每天不要超過兩餐；腎臟疾病者健康粽可選用糯米加白米；減重者則每餐只食用一粒健康粽。