原料：
五花肉500克、腐乳汁3大杓、郫縣豆瓣2大杓、麻辣味蒸肉米粉、蔥姜蒜粉適量
調味料：
料酒、高湯
做法：
1、五花肉切片用料酒蔥姜蒜粉醃20分鐘，豆瓣切碎和腐乳汁蒸肉米粉一起拌入五花肉中；
2、靜置30分鐘放入電壓力鍋中，倒入少許高湯，加壓15分鐘。
製作過程
