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自來水煮沸 蒸汽含致癌毒
 
作者﹕
 
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【大紀元5月2日訊】(據民視新聞報導)很多家庭主婦,煮開水的時候,習慣讓水多煮沸個幾分鐘,藉此讓水的氯消失,但是醫生提醒這個動作,反而會增加罹癌風險。因為水中的氯,加熱後變成三鹵甲烷,存在在水蒸氣裡,吸入過量就會罹患膀胱癌,孕婦還會因此流產。

煮完開水,你會馬上打開蓋子,讓它冷嗎?或是讓它多煮沸個幾分鐘,讓水中的氯消失,醫生告訴您這兩個動作,都會讓您增加罹患癌症風險,這是因為我們的自來水,加了氯來消毒,但是氯加熱就會變成三鹵甲烷,就有致癌風險。

曾有一名建築公司主管,天天到溫水游泳池游泳,一年後癌症過世,醫生懷疑就是吸入過多的三鹵甲烷。

那如何避免吸入三鹵甲烷呢?醫生說到溫水游泳池,要注意通風,最好也有氯濃度檢測,洗熱水澡別洗太久,水溫不要太高,至於煮開水,最好打開排油煙機,或是開水冷卻後再打開蓋子。(http://www.dajiyuan.com)

 
5/2/2008 10:10:21 PM
 
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