王功漁港內是一排排的大塑膠管併連相接的塑膠筏，港外是一大片蚵田。王功是台灣蚵的主要產地，我們到王功市區品嚐現挖現作的蚵嗲，看著店家用磨漿機把米和花生磨成漿，用杓子盛些米漿填入韭菜花和蚵，然後在上面再淋上米漿，下鍋油炸，老板說現磨的米漿，炸起來才能酥脆。

我邀請載我同行的計程車司機先生，一起享用蚵嗲和鮮蚵湯。

這位小我十多歲的司機先生，閒談中知他曾經是大盤水果進口批發商，幾年前生意做不下去，夫妻倆只得在烏日車站當排計程車司機謀生。聽他說來；對幾年前慘痛的經驗猶存無奈和失望。

商場的成敗是瞬息萬變；留著青山在不怕沒柴燒，希望他能否極泰來，東山再起。◇

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