根據美國最新研究發現，蛋富含膽固醇和飽和脂肪，兩樣都是增加糖尿病的危險因子，所以如果有血脂又有糖尿病，每星期最好不要吃超過三顆蛋。
所以吃蛋要注意，一般人每天也不要吃超過一顆，吃蛋白不要吃蛋黃，減少炸、煎等烹調方式，這樣吃蛋也可以吃的很健康。(http://www.dajiyuan.com)
