台東縱谷好米不僅在國內米食競賽備受肯定，現在將更進一步遠征國際市場，即將在日本舉辦的「米‧食味分析鑑定」，參賽的鹿野鄉福鹿米農涂進榮信心滿滿。//中央社
台東縱谷福鹿米參加日本米食鑑定
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【大紀元11月13日報導】（中央社記者盧太城台東縣十三日電）台東縱谷好米不僅在國內競賽備受肯定，現在將更遠征國際市場，參加在日本舉辦的「米‧食味分析鑑定」。尤其是鹿野鄉福鹿米多次受邀日本展售，這次更是信心滿滿。

台東縱谷生產的鹿野福鹿米、關山米、池上米，在台灣歷屆的全國米食競賽，總是輕易進入前三名，現在，台東縱谷米要往國際競爭邁進。

日本將在十七日舉辦「米‧食味分析鑑定」，邀請台灣、韓國、美國等三國農民參加，角逐國際「金賞」及「特別優秀賞」。福鹿米推出曾經獲選十大經典稻米產銷班的涂進榮、李勇光、曾可欽參加，池上鄉也推派曾經獲得十大經典好米的邱垂昌、林龍星、黃肇倫。

台東縣鹿野地區農會輔導員李株連表示，這次在日本參賽鑑定方式以「食味分析及官能評鑑」為主，因此對於水質好，無污染的福鹿米來說相當有利，因此福鹿米很有希望拿到大獎。

涂進榮表示，日本對福鹿米並不陌生，福鹿米早在池上米和關山米未進軍日本市場時，就已經在日本闖出名號，2001年獲邀參加日本的國際食品展後，在日本一炮而紅，連續三年都獲日本邀請展售。

美東時間: 2008-11-13 05:25:14 AM  【萬年曆】
本文網址﹕http://www.epochtimes.com/b5/8/11/13/n2328426.htm
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