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花材新元素:蔬果食材--薑
 
看到花會想到大自然的美，其實在蔬菜上也有著天然獨特的造型與色彩。像這個作品的主角「薑」，就是在所有花材裡找不到的質感，只要將薑洗乾淨，就會發現它實在很漂亮，樸拙的顏色與姿態，再加上翠綠的豆夾、橘紅色的胡蘿蔔，以及少量的花卉，誰說健康食材只能收藏在冰箱或角落裡，只要動動手跟著作，蔬果收納就變成了美麗的
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