2006聖安東尼地區中秋台灣之夜

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【大紀元9月11日訊】中秋節是台灣每年的三大節日之一。在農曆八月十五日(今年的十月六日)今年的中秋別於往常。由於折射的關係,美國的月亮甚至比台灣還圓! 回顧以往,每逢佳節在外遊子總是會儘量回家鄉和家人團聚回a,家家戶戶辦桌宴請親朋好友, 廟會裡迎神祭拜, 各種地方戲曲吟唱,如歌仔戲和布袋戲, 此起彼落。 記憶中小孩們最高興的莫過於邊放沖天炮或水鴛鴦,一邊吃芋頭冰 ,烤魷魚,一邊穿梭於戲棚下和一邊欣賞著台灣地方戲曲。身處異鄉的台灣鄉親,更是每逢佳節倍思親。為此,聖安東尼台灣同鄉會特別為您精心籌劃2006年聖安東尼地區中秋台灣之夜,與台灣鄉親共度一個溫馨的中秋夜。

談到中秋節, 月餅和柚子是非吃不可的食品。相傳月餅與朱元璋抗元有關。當時漢人不甘受蒙古人的統治,有志之士皆思起義抗元,朱元璋在八月十五日起義,劉伯溫便想一計策,並在餅內藏了字條分贈同伴,裏面寫著「八月十五夜起義」,於是民眾紛紛響應,藉由吃月餅來通知起義,後來,流傳下來,就成為中秋節吃月餅的習俗了!柚仔與「佑子」的諧音,含有吉祥之意,中秋節前後又適逢盛產期,柚子便成了中秋節的應節食物。此外,台灣南部地區有中秋吃「麻糬」習俗及「土豆」;高雄美濃地區養水鴨風氣盛,而中秋前後正是水鴨長的最好的時候,所以會在中秋宰食「水鴨公」加菜;在東北部有宜蘭吃「菜餅」以及蘇澳「鞦韆賽」的習俗。

拜月娘是一種簡單的祭典,在月空下擺設香案,準備「碰粉」、臉盆、紅燭、香爐、月餅、應時鮮果,由婦女主持拜祭之禮,家人朝月祝禱即可。一旦香火將盡,即退神徹案,祭禮完畢,全家就可以一起分食月餅了。聽長輩說,用拜月娘用的水洗臉,會變漂亮呢!拜月時也供拜「米粉芋」,有俗語說:「吃米粉芋,有好頭路」。取芋、路的諧音來祈求祖先保佑自己找到好的工作。中秋節正值秋收時節,台灣民間也同時在這一天祭拜土地公,以求來年有更好的收成。

在台灣民間相傳,中秋夜愈晚睡愈長壽。少女在這天夜裡晚睡,則可使她的母親長壽。未婚的少女還有在中秋夜偷菜的習俗。只要偷得別人的菜圃中的蔬菜,就表示她將會遇到一個如意郎君。有句俗語「偷著蔥,嫁好尪;偷著菜,嫁好婿」指的就是這項習俗。在元宵節時相傳也有這種習俗。

聖安東尼台灣同箱會于2006年新春睌會抽獎之盛況(聖安東尼台灣同鄉會)


東海大學音樂系系主任陳思照教授應邀為當天睌會高歌數曲. 將整個會場氣氛帶到最高潮(聖安東尼台灣同鄉會)


今年的聖安東尼地區中秋台灣之夜,將邀請休士頓僑教中心主任林渭德先生及聖安東尼地區台籍教授、學生與名流共襄盛舉。本會也歡迎臨近的 Austin, Victoria, Seguin, New Braunfels, San Marcos, Kerville, Uvalde, Acuna, San Angelo, 及Corpus Christi的台灣鄉親攜眷參加。今年十月六號暗時六點半的中秋晚宴,將以台式自助餐的方式在281及1604的Buffet King 舉行。當天菜色由Buffet King 主廚歐先生設計,特別以台灣為主題的冰雕登場,加上六道台灣小吃並提供免費啤酒。本會並特別訂製台式月餅,提供與會嘉賓品嚐。祈使旅居異鄉的台灣學子與僑界可共聚一堂,認識並共度中秋,以聊表對故鄉台灣的思念之情。晚會將由旅美台籍鋼琴教授簡馨蘭博士主持,配合專業舞台音響,加上台灣鄉親及台灣同學們的熱情演出,台灣同鄉會年度盛會。喜好唱歌的朋友更不可錯過現場提供的專業卡拉OK,一展您的可喉。抽獎獎品,獎項多,獎品豐富(DVD Player, Gift Cards, etc.) 雖然身處異鄉,這裡沒有兒時的歌仔戲和布袋戲及沖天炮或水鴛鴦,但能夠細細品嚐道地的故鄉月餅,相信您一定會在聖安東尼有一個難忘的台灣之夜,也祝您中秋佳節愉快健康!

Event: 2006聖安東尼地區中秋台灣之夜(Taiwanese Mid-Autumn Festival)
Program: Dinner Party with Moon Cake, Performance of Taiwanese Folk Songs, Karaoke, and Raffle (摸彩)
Date: October 6, Friday (星期五), 2005, 6:30pm (晚上六點半)
Place: Buffet King (281 & 1604) Buffet King 18318 Sonterra Pl San Antonio, TX 78258  (210) 490-1988
Sponsor Organizations: Taiwanese Association of America – San Antonio Chapter (聖安東尼台灣同鄉會), 休士頓僑教中心
Ticket Price (票價): $4 (兒童), $10 (成人), 會員家庭: $2 (兒童), $8 (成人)
Ticketing (票務): Philip Chen (378-3830), Albert Lin (383-5996), Dan Lo (372-9276)

聖安東尼台灣同鄉會敬邀
網址: http://www.geocities.com/twsa2004/(http://www.dajiyuan.com)

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