羅西尼聽了，趕忙表示：「夫人，不必改天再來，現在再吃一頓好嗎？」

羅西尼曾說：「胃是我們熱情的大管弦樂團指揮！」

他不僅食慾驚人，更酷愛美食。他的胃是製造優秀音樂的原動力。羅西尼只要賺了錢，就邀請朋友大吃大喝，對香檳更是從不吝嗇。大夥兒時常豪飲猛吃，在餐館胡鬧到天快亮時才大聲唱著歌，把羅西尼送回旅館。

如前所述，羅西尼一直是個活寶。有一次，他聽到人們要在米蘭豎立他的紀念碑，而且費用大得驚人時，他嘟喃道：「只要他們肯把這些錢送給我，我願意在有生之年，每天站在市場旁紀念碑的台子上！」@